2011年11月24日 星期四

越式米紙卷

材料: 米紙、鮮蝦、扎肉、牙菜、生菜、薄荷葉、米粉。

醬汁: 魚露 2湯匙、青檸汁2湯匙、米醋1湯匙、糖2湯匙、辣椒醬1茶匙、蒜蓉1茶匙。

米紙用溫水浸濕,拿起待變軟後放上材料卷好即成。


















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