亞Cat 慶生,祝佢心想事成,青春常注,開開心心
2013年12月31日 星期二
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2013年12月22日 星期日
撈起
今年冬至攪攪新意思整咗個撈起, 大家都好鐘意。
上網搵食譜,見到有個食譜個汁係用蘇梅醬幾特別就試下,唔錯,個個都好鐘意,但即時唔記得寫低過咗幾日細佬問返點整,諗住上網再搵但可惜已經搵唔到,因為 Yahoo blog close 咗......只好憑記憶記低,材料應該無錯但份量就......
撈起其實可以用好多嘢撈的,我今次用咗大家好鐘意的三文魚生...
材料: 三文魚生、青瓜、火腿、紅椒、黃椒、甘荀、海蜇絲、蛋絲
汁醬: 蘇梅醬 3 湯匙、生抽 1.5 湯匙、蘋果醋 1.5湯匙、糖 1 湯匙、麻油 2 茶匙、麻醬 1湯匙
所有材料切絲,今次好在有細細佬係道,佢係廚師切嘢無難道,仲切得真係好絲....讚.....,切好排係碟上 (細佬切完啲菜都用冰水浸浸先,佢話好食啲喎),食時把醬汁放上大家一齊撈勻即可。
2013年12月20日 星期五
2013年12月14日 星期六
牛角
又帶兩老去試文新嘢,日式燒烤 “牛角” 係台灣食過唔錯,香港都有分店就去試下,第一次去等唔到位,今之6點半就到都差不多 full 哂,仲要2個鐘交枱,都ok 啦.....
匯豐卡有優惠,叫咗個2人餐再加咗3個半價伋食品,4個人都好飽...
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