2010年4月15日 星期四

北京之旅 2010 - Day 1 - 大董烤鴨

Day 1 - 2/4/2010


3:30 深圳飛北京,11:15由灣仔出發坐直通巴往深圳機場,可以在車站 Check-in出boarding pass,如無行理寄倉就好方便,要到九龍站轉車。



九龍站的候車大堂幾靚



落下一層上車



第一次由深圳灣過境,一路都幾順利人又唔算多




1:30已經到達機場,寄完行理就去大家樂食Lunch



鰻魚吉烈豬排定食 ¥29,OK.......豬排仲係即炸。



鰻魚照燒牛排定食 ¥29



在候機室等到3:00還未上機,心知不妙........九乘 Delay..........時間太多........亂影.........



出面好大雨



3:15才叫我們轉閘口,發現隔離閘口2:00同3:00兩班飛上海還未上機,又 delay.......最後4:00終於上到機,但機長廣播……."由於空中管制要5:00後才可起飛,我們這班機排第17位"………之前有16班機未飛!!!!!!!!!,要在機上等1個小時,所以空姊都先為我們提供飲料和飛機餐………所以未起飛就食嘢..........都係第一次………


南航啲餐都唔錯,除咗個什菜比較難食,個飯都OK生果仲好甜..........派完餐沒多久又話可以起飛,拿拿淋收嘢,都幾狼狽。


最後4:45可以起飛………飛行中空姊都有給我們加飲料,上次去北京坐深航,覺得南航比深航好好多,機較大,食物較好味,飲料都加幾次………..



由天光飛到天黑,雲海好靚................



晚霞都好靚,仲有星星................



19:50終於到北京,攞完行理再坐的士去國貿 ¥80 (本來想坐地鐵,不過太夜,下次再試吧),去到酒店都9:15,細佬已在大堂等我哋,立即上房放低行理。




跟住坐的士去大董烤鴨,睇吓仲有無得食,差不多十點好在仲有得食.........



已經10:00都唔多人,大董裝修好靚,比較新潮。



本 Menu 盛本食譜咁





水晶鴨肝............正...........有酒香味..............



這個是大白菜做的,黃色的是Wasabi味,超辣............



爽口蘿蔔絲.................都有小小Wasabi 味,一般............



醬燒雞丁



牡蠣香米飯



河鰻小米飯..............都係普通米好食啲..........




主角出場............大董烤鴨






大董烤鴨有三種食法:


1. 鴨皮點沙糖.............加強脆口感,食落唔覺油膩



2. 包傳統薄餅



3. 仲可以包燒餅............可能已經差不多收工,服務員service唔係幾好,這個燒餅要 吹先有。



鴨湯...............送的.................



四色甜品...............碗豆黃同驢打滾最好味



生果..............送的................賣相唔錯............



杏仁露..............送的............



今餐要 ¥623全程最貴的一餐,菜式賣相精緻,味道方面……..烤鴨正(比全聚德好味).....…水晶鴨肝好味...........其他就沒什麼特別,係北京這種比較高級飯店茶水都好貴,¥60一壺鐵觀音,又唔係特別靚,人多比較抵。



食完出囄再影吓相,等咗十幾分鐘先有的士,條街好凍.............



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