星期六........放工無堂跳........過年啲教練都唔知去曬邊，啲堂亂曬龍，記起亞姐之去美國旅遊專程帶咗兩包粉捲粉比我，話香港好難買，所以買齊材料，一於試吓做粉捲................
材料: 沙葛 , 雲耳, 肉碎 , 洋蔥, 蔥頭, 當然仲要粉捲粉一包
先將材料切碎，將所有材料抄熟備用。
粉捲粉開水，加小少少油
首先掃少少油再落粉將
第一件製成品............粉皮太厚............其后幾件唔係太厚就係太薄，都幾難掌握，有小小難度............
開始成功..............
製成品
食做感 : 粉皮好滑，但今次啲材料切得太大粒，又包得太多料.........有改進空間.......
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