美美小燕子個 blog 真係好長詳細.....
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好的, 就依佢方法去做, 不過我只用了1斤青梅, 其餘的用來浸梅醋.
先用鹽水浸.......13/5 14:00
好........兩日後 15/5 再見
14/5 6:30 今日放工見到啲梅已經變曬黃色, 而且仲好淋, 拿拿聲過水, 只係浸鹽水浸咗29個鐘, 可能係啲梅已經好熟, 都唔知今次得唔得?
明天要曬太陽, 但天文台話明日有雷雨!!!!!! 咁點好呢? 可能真係要用風扇吹???
15/5 今日陰天, 無太陽, 啲梅只好吹咗盛日冷氣, 已經變盛咁, 都係拿拿聲醃咗佢, 唔係一定會爛............
加糖100g 入樽, 用咗個大樽......好似大咗啲...........
亞媽見個樽咁大, 搵咗個細樽比我.......只係兩個鐘啲糖就溶盛咁......
兩日後見............
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