自家製 - 梅醋

話說老豆買的3磅青梅一半用來醃酸梅, 另一半就浸梅醋,  見小燕子用高粱醋浸, 但又搵唔到, 只係得白醋、甜醋、折醋、陳醋、其他就係日本醋同西洋醋, 咁今次用陳醋試吓, 因為我鍾意陳醋的香味, 但可能會蓋過梅香, 不過都試吓喇.....

好似好黑咁......有啲唔樂觀!!!!!!!!  

半年後見..........即係 15/10/2012